餡料炒鍋

工作原理

　　該設(shè)備為臥式橫軸攪拌炒鍋，采用電磁加熱和電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱的加熱方式，對(duì)溫度的控制性好，

　　電加熱導(dǎo)熱油：自動(dòng)控溫，自動(dòng)升溫至設(shè)定時(shí)間停止加熱，節(jié)能節(jié)電效果顯著，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定。

　　電磁加熱：采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，節(jié)能，升溫速度快， 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪；能顯著改變工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，符合國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

　　蒸汽加熱：可以在較低的壓力下獲得較高的工作溫度，運(yùn)行穩(wěn)定，更容易實(shí)現(xiàn)溫度調(diào)節(jié)。

　　燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)警示功能，自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　本機(jī)使用臥式U型鍋體，無(wú)段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌力矩。

　　攪拌片耐磨耐高溫，符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

　　采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器，控制轉(zhuǎn)速，將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。

產(chǎn)品特點(diǎn)

　　鍋體的卸料、復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制，操作極為方便。

　　使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

　　節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小，減少配套成本。

產(chǎn)品用途

　　適用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料等物料攪拌混合加工等高粘度物料煮制生產(chǎn)。

技術(shù)參數(shù)

交易流程

　　售前：溝通、交流，根據(jù)客戶需要定制相關(guān)產(chǎn)品。

　　售中：公司派技術(shù)人員到場(chǎng)，指導(dǎo)設(shè)備正確的操作方式及注意事項(xiàng)。

　　售后： 客戶服務(wù)電話7*24小時(shí)開(kāi)通，為客戶提供及時(shí)的技術(shù)支持、疑問(wèn)解答及緊急問(wèn)題處理，并及時(shí)派人員到場(chǎng)維修。保修一年，終生服務(wù)。